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开餐饮店流程的基本步骤,前期需要做这些准备

作者/首帆餐饮小编
阅读人次/2020年08月31日字体:
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自古民以食为天,人们离不开吃,也就自然会有人开餐厅,如今人们创业也大多会选择餐饮这个行业,因为这个行业不仅进入门槛低,回笼资金也很快,但是开一家餐饮店前期准备工作也比较多,那么开餐饮店流程有哪些?开餐饮店要办什么手续?那么下面就跟首帆餐饮来看看餐饮店开店流程有哪些?

        如今餐饮行业一直都是发展的最好的行业,自古民以食为天,人们离不开吃,也就自然会有人开餐厅,如今人们创业也大多会选择餐饮这个行业,因为这个行业不仅进入门槛低,回笼资金也很快,但是开一家餐饮店前期准备工作也比较多,那么开餐饮店流程有哪些?开餐饮店要办什么手续?那么下面就跟首帆餐饮来看看餐饮店开店流程有哪些?

开餐饮店流程的基本步骤有哪些?

一、餐饮店定位

要定位出自己经营菜品,是快餐还是慢餐,是特色店还是家常菜及相关运营方案。


二、餐饮店选址

        根据餐厅经营定位去选址,一般以客流量、位置方便与否、周边人群消费情况,能否符合运营方案(店铺地址建议产品定下来再去签约,或者和房东商量店铺的免租期)。


三、餐饮店装修

装修装饰布局,风格以经营定位来主导,突出菜品与环境的结合。


        (小知识:装修的时候注意在门口建个围挡,拉个横幅,围挡不仅是用来应付城管,也是变相的告诉同行的人,我要在这里开个XX的店铺,请大家多关照!也提前让食客知道这里要开一家什么样的餐饮店以便食客消费,围挡上也可以招贴招聘人员的广告,一举三得)。


四、开业前期筹备

开业前筹备,人员招聘、培训、试验、开业庆典宣传造势、营销计划实施。


五、综合评估

        前三个月的调整期,收集流水、客人反映、内部交流等信息,对运营情况进行综合评估,进行调整,进而进入稳定期。


要完成下列基本步骤:


1、请卫生防疫部门的人来规划厨房的布局;


2、为员工办理《健康证》;


3、验收后发放《卫生许可证》(可以试营业了);


4、凭《卫生许可证》到工商部门办理《营业执照》;(1个月内)。


5、到税务部门办理税务登记。


        开一个餐饮店是一个长远耗费心力的事情,所以事情稍微比较多一点,以上就是首帆餐饮提出的关于开餐饮店流程的基本步骤几点,希望对大家有用,创业加盟开餐饮店就选首帆餐饮,首帆餐饮加盟从加盟商开店之初的选址、装修、开业前期的人员招聘和人员培训等都会有首帆餐饮加盟总部的运营督导协助加盟商完成,并且首帆餐饮加盟总部会进行统一培训上岗,在下方可以留下联系方式免费预约品牌经理,也可以向首帆餐饮的在线QQ客服进行详细的咨询,客服将会给您更为详细的回复。

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